请问「蒸面」是什么意思？
2026-07-13 11:42:15
「蒸面」读音
拼音 zhēng miàn，注音 ㄓㄥ ㄇㄧㄢˋ
| 拼音字母 | zheng mian |
|---|---|
| 拼音首字母 | zm |
| 注音符号 | ㄓㄥ ㄇㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄓㄇ |
「蒸面」释义
扩展释义 蒸面，是风味小吃一绝。关中一代的凉皮就与蒸面类似，是陕南人早点之首选，也是外地游客颇具口碑的风味小吃。远在外地出差，或者游子归来都要必吃一盘“正宗安康蒸面”。蒸面已经是安康地区不可缺少的美味小吃。其入口既有润滑感，也有一丝丝酸辣。嚼起来劲道，入味。蒸面已经成为安康人早点的必选。
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