请问「藏心鱼圆」是什么意思？
2026-07-12 06:20:41
「藏心鱼圆」读音
拼音 cáng xīn yú yuán，注音 ㄘㄤˊ ㄒㄧㄣ ㄩˊ ㄩㄢˊ
| 拼音字母 | cang xin yu yuan |
|---|---|
| 拼音首字母 | cxyy |
| 注音符号 | ㄘㄤ ㄒㄧㄣ ㄩ ㄩㄢ |
| 注音首符号 | ㄘㄒㄩㄩ |
「藏心鱼圆」释义
扩展释义 鱼丸用鳗鱼或淡水鱼剁茸，加甘薯粉（淀粉）搅拌均匀，再包以猪肉或虾等馅，制成丸状食物，是浙江湖州地方特色的传统风味小吃之一。其馅心变化多样，猪肉、虾仁、笋均可，口味随之各异，湖州民间食俗，“藏心鱼圆”为喜庆筵席上必备之菜，可谓无此不成席，此菜鱼圆色白晶莹，质地肥嫩滑润，口味清鲜。
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