请问「茭白」是什么意思?
2026-07-12 19:30:01
「茭白」读音
拼音 jiāo bái,注音 ㄐㄧㄠ ㄅㄞˊ
| 拼音字母 | jiao bai |
|---|---|
| 拼音首字母 | jb |
| 注音符号 | ㄐㄧㄠ ㄅㄞ |
| 注音首符号 | ㄐㄅ |
「茭白」释义
基本含义 菰的嫩茎经菰黑粉菌寄生后膨大,做蔬菜吃叫茭白。
详细解释
又名菰笋、菰手、茭笋。蔬菜。菰的花茎经黑穗菌侵入后,刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可食用。见明李时珍《本草纲目·草八·菰》。
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