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请问「膨化」是什么意思?

2026-07-10 18:33:52

「膨化」读音

拼音 péng huà,注音 ㄆㄥˊ ㄏㄨㄚˋ

拼音字母peng hua
拼音首字母ph
注音符号ㄆㄥ ㄏㄨㄚ
注音首符号ㄆㄏ

「膨化」释义

基本含义 一种食品加工方法。把被加工的食品放入密闭容器中,加热加压后突然减压,食品中的水分汽化膨胀,使食品中出现许多小孔,变得松脆,成为膨化食品。

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