请问「臭菜」是什么意思?
2026-07-12 15:19:09
「臭菜」读音
拼音 chòu cài,注音 ㄔㄡˋ ㄘㄞˋ
| 拼音字母 | chou cai |
|---|---|
| 拼音首字母 | cc |
| 注音符号 | ㄔㄡ ㄘㄞ |
| 注音首符号 | ㄔㄘ |
「臭菜」释义
扩展释义 臭菜别名羽叶金荷欢,属豆科多年生植物,主产于西双版纳。每百鲜样含胡萝卜素0.82毫克、Vb1 0.5毫克、Vc 112毫克及K、Ca、 Mg、 Zn 、 Fe 等多种微量元素, “臭菜”中国菜的一大特色。臭是一种味,是原料上繁殖一种霉菌而形成的,有开胃助消化、增进食欲效果。是一道深受广大消费者喜爱的菜品。
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