请问「肉桂醛」是什么意思？
2026-07-16 11:11:40
「肉桂醛」读音
拼音 ròu guì quán，注音 ㄖㄡˋ ㄍㄨㄟˋ ㄑㄩㄢˊ
| 拼音字母 | rou gui quan |
|---|---|
| 拼音首字母 | rgq |
| 注音符号 | ㄖㄡ ㄍㄨㄟ ㄑㄩㄢ |
| 注音首符号 | ㄖㄍㄑ |
「肉桂醛」释义
扩展释义 肉桂醛（英文：Cinnamaldehyde）是一种醛类有机化合物，为黄色黏稠状液体，大量存在于肉桂等植物体内。自然界中天然存在的肉桂醛均为反式结构，该分子为一个丙烯醛上连接上一个苯基，因此可被认为是一种丙烯醛衍生物。肉桂醛颜色是因为π→π*跃迁而产生的，而共轭结构的存在使得肉桂醛的吸收光谱进入可见光波段。
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