请问「羊肉泡馍」是什么意思？
2026-07-10 14:08:10
「羊肉泡馍」读音
拼音 yáng ròu pào mó，注音 ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄆㄠˋ ㄇㄛˊ
| 拼音字母 | yang rou pao mo |
|---|---|
| 拼音首字母 | yrpm |
| 注音符号 | ㄧㄤ ㄖㄡ ㄆㄠ ㄇㄛ |
| 注音首符号 | ㄧㄖㄆㄇ |
「羊肉泡馍」释义
扩展释义 羊肉泡馍，亦称羊肉泡，古称“羊羹”，关中汉族风味美馔，源自陕西省渭南市固市镇。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。北宋著名诗人苏轼留有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的诗句。因它暖胃耐饥，素为陕西人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。羊肉泡馍已成为陕西名吃的“总代表”。
推荐