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请问「三鲜」是什么意思?

2026-07-10 07:29:35

「三鲜」读音

拼音 sān xiān,注音 ㄙㄢ ㄒㄧㄢ

拼音字母san xian
拼音首字母sx
注音符号ㄙㄢ ㄒㄧㄢ
注音首符号ㄙㄒ

「三鲜」释义

基本含义 多种鲜美的做菜或馅的原料,如虾、鸡、鱼、海参等。

详细解释

  1. 由三种鲜美菜肴制成的食品。俗又称“三仙”。如三鲜汤、炒三鲜、三鲜饺子等。

    清潘荣陛《帝京岁时纪胜·皇都品汇》:“京餚北炒,仙禄居百味争夸;苏膾南羹,玉山馆三鲜占美。”

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