「绣球薯圆」读音

拼音 xiù qiú shǔ yuán，注音 ㄒㄧㄡˋ ㄑㄧㄡˊ ㄕㄨˇ ㄩㄢˊ

拼音字母	xiu qiu shu yuan
拼音首字母	xqsy
注音符号	ㄒㄧㄡ ㄑㄧㄡ ㄕㄨ ㄩㄢ
注音首符号	ㄒㄑㄕㄩ

「绣球薯圆」释义

扩展释义 绣球薯圆是浙江省传统的特色名菜，属于浙菜系。色彩绚丽，清鲜可口。把红薯去皮，用盐水浸泡片刻，上笼蒸熟后用刀面压抿成泥，加少许盐待制。 将五丝拌匀后放盘内，用水将薯泥挤成乒乓球大的薯圆，放在五丝上来回滚动，使其粘满五丝，放在盘里蒸5分钟取出。 炒锅上火，放入熟猪油、精盐和少许水，烧开后用水淀粉勾芡，浇在薯圆上即成。

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拆字组词：

• 「绣」字组词
• 「球」字组词
• 「薯」字组词
• 「圆」字组词

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