请问「老友粉」是什么意思？
2026-07-12 19:19:19
「老友粉」读音
拼音 lǎo yǒu fěn，注音 ㄌㄠˇ ㄧㄡˇ ㄈㄣˇ
| 拼音字母 | lao you fen |
|---|---|
| 拼音首字母 | lyf |
| 注音符号 | ㄌㄠ ㄧㄡ ㄈㄣ |
| 注音首符号 | ㄌㄧㄈ |
「老友粉」释义
扩展释义 老友粉是广西壮族自治区南宁市的一道特色小吃，属于桂菜。二十世纪三十年代，一位老翁每天都光顾周记茶馆喝茶，有几天因感冒没有去，周记老板十分挂念，便将精制面条佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等煮成热面条一碗，送与这位老友吃。热辣酸香的面顿时使老翁食欲大增，他发了一身大汗，感冒也好了。事后老翁感激不尽，书赠“老友常临”的牌匾送给周老板，“老友面”由此得名并渐渐名扬八桂，后来发展成今的“老友粉”。
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