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请问「红烧猴头蘑」是什么意思?

2026-07-10 21:05:50

「红烧猴头蘑」读音

拼音 hóng shāo hóu tóu mó,注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄏㄡˊ ㄊㄡˊ ㄇㄛˊ

拼音字母hong shao hou tou mo
拼音首字母hshtm
注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄏㄡ ㄊㄡ ㄇㄛ
注音首符号ㄏㄕㄏㄊㄇ

「红烧猴头蘑」释义

扩展释义 红烧猴头蘑是浙江省传统的特色名菜,属于浙菜系。此菜色泽红润,蘑片软熟,汁浓味鲜。山珍猴头与猪肉经烹制而成。猴头质嫩肉美、营养丰富是高级天然滋补品,有助消化、利五脏、滋阴液、补气血的功效,并含有多糖、多肽类物质,具有抗癌的作用。

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