请问「红烧猪脑」是什么意思?
2026-07-13 05:19:28
「红烧猪脑」读音
拼音 hóng shāo zhū nǎo,注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄓㄨ ㄋㄠˇ
| 拼音字母 | hong shao zhu nao |
|---|---|
| 拼音首字母 | hszn |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄓㄨ ㄋㄠ |
| 注音首符号 | ㄏㄕㄓㄋ |
「红烧猪脑」释义
扩展释义 红烧猪脑是四川省的传统名菜,属于川菜系。软嫩鲜香,形似豆腐。用温水泡上猪脑,撕净脑膜,再用开水加盐将猪脑氽熟,除去浮沫,改切成块状,再用原汤泡上。
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「红烧猪脑」读音
拼音 hóng shāo zhū nǎo,注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄓㄨ ㄋㄠˇ
| 拼音字母 | hong shao zhu nao |
|---|---|
| 拼音首字母 | hszn |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄓㄨ ㄋㄠ |
| 注音首符号 | ㄏㄕㄓㄋ |
「红烧猪脑」释义
扩展释义 红烧猪脑是四川省的传统名菜,属于川菜系。软嫩鲜香,形似豆腐。用温水泡上猪脑,撕净脑膜,再用开水加盐将猪脑氽熟,除去浮沫,改切成块状,再用原汤泡上。