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请问「红烧下巴」是什么意思?

2026-07-11 08:27:44

「红烧下巴」读音

拼音 hóng shāo xià bā,注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄒㄧㄚˋ ㄅㄚ

拼音字母hong shao xia ba
拼音首字母hsxb
注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄒㄧㄚ ㄅㄚ
注音首符号ㄏㄕㄒㄅ

「红烧下巴」释义

扩展释义 红烧下巴是一道浙江省的传统名菜,属于浙菜系。下巴洗净、葱切末、大蒜苗切片。 炒锅烧热,油爆香葱,蒜,加酒、酱油、醋、糖、胡椒粉,清水两杯煮8分钟,再勾芡,淋上香油,上桌前放大蒜苗。

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