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请问「红油抄手酱」是什么意思?

2026-07-12 04:42:46

「红油抄手酱」读音

拼音 hóng yóu chāo shǒu jiàng,注音 ㄏㄨㄥˊ ㄧㄡˊ ㄔㄠ ㄕㄡˇ ㄐㄧㄤˋ

拼音字母hong you chao shou jiang
拼音首字母hycsj
注音符号ㄏㄨㄥ ㄧㄡ ㄔㄠ ㄕㄡ ㄐㄧㄤ
注音首符号ㄏㄧㄔㄕㄐ

「红油抄手酱」释义

扩展释义 红油抄手酱是一道四川省的传统名菜,属于川菜系。先在碗里放入酱油、花椒粉、蒜末和柴鱼味精,轻轻调匀。接着将用水煮熟的馄饨放入碗中,再撒上葱末、香菜末和微烫过的豆芽菜,吃之前淋上红油和香油。

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