请问「红油抄手酱」是什么意思?
2026-07-12 04:42:46
「红油抄手酱」读音
拼音 hóng yóu chāo shǒu jiàng,注音 ㄏㄨㄥˊ ㄧㄡˊ ㄔㄠ ㄕㄡˇ ㄐㄧㄤˋ
| 拼音字母 | hong you chao shou jiang |
|---|---|
| 拼音首字母 | hycsj |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄧㄡ ㄔㄠ ㄕㄡ ㄐㄧㄤ |
| 注音首符号 | ㄏㄧㄔㄕㄐ |
「红油抄手酱」释义
扩展释义 红油抄手酱是一道四川省的传统名菜,属于川菜系。先在碗里放入酱油、花椒粉、蒜末和柴鱼味精,轻轻调匀。接着将用水煮熟的馄饨放入碗中,再撒上葱末、香菜末和微烫过的豆芽菜,吃之前淋上红油和香油。
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