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请问「糖精」是什么意思?

2026-07-10 22:10:47

「糖精」读音

拼音 táng jīng,注音 ㄊㄤˊ ㄐㄧㄥ

拼音字母tang jing
拼音首字母tj
注音符号ㄊㄤ ㄐㄧㄥ
注音首符号ㄊㄐ

「糖精」释义

基本含义 食品添加剂的一种。学名邻磺酰苯酰亚胺,无色结晶,难溶于水。市售的水溶性糖精是其钠盐,称糖精钠,甜味为食糖的300—500倍,但没有营养价值。食用时应按食品添加剂使用标准严格控制。

详细解释

  1. 甜味剂。以甲苯为主要原料,无色结晶,不易溶于冷水。甜味约相当于食糖的三百至五百倍,但味不鲜美,也无营养价值。

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