请问「程村蠔」是什么意思？
2026-07-12 13:08:24
「程村蠔」读音
拼音 chéng cūn háo，注音 ㄔㄥˊ ㄘㄨㄣ ㄏㄠˊ
| 拼音字母 | cheng cun hao |
|---|---|
| 拼音首字母 | cch |
| 注音符号 | ㄔㄥ ㄘㄨㄣ ㄏㄠ |
| 注音首符号 | ㄔㄘㄏ |
「程村蠔」释义
扩展释义 程村蚝，广东省阳西县特产，中国国家地理标志产品。程村蚝，顾名思义，是产于阳西县程村地区。其中主要是在程村镇管辖下的濠山、根竹山、红木山这三个村。程村蚝的特点是体大，味道鲜甜，色泽光洁。与其它地方生产的蚝豉有明显区别。程村蚝场正处于丰头河、织篢河的出海口。这里水咸淡适中，且港湾多，底下有丰富微生物，极适宜蚝生长。 程村蚝场养蚝大概有五百多年历史，程村蚝场不但制作蚝豉，还制作蚝油、蚝味生抽等多个品种，产品远销国内及香港、澳门地区。2005年12月21日，原国家质检总局批准对“程村蚝”实施地理标志产品保护。
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