请问「白汁鲳鱼」是什么意思？
2026-07-11 07:33:11
「白汁鲳鱼」读音
拼音 bái zhī chāng yú，注音 ㄅㄞˊ ㄓ ㄔㄤ ㄩˊ
| 拼音字母 | bai zhi chang yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | bzcy |
| 注音符号 | ㄅㄞ ㄓ ㄔㄤ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄅㄓㄔㄩ |
「白汁鲳鱼」释义
扩展释义 白汁鲳鱼是一道名菜，属于粤菜。鲳鱼抹上盐、绍洒，加姜、葱放蒸笼一段时间，取出滗去汁。再加味精、盐等搅匀，再煮一下。肉嫩骨软，清鲜可口，牛奶味馥。
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「白汁鲳鱼」读音
拼音 bái zhī chāng yú，注音 ㄅㄞˊ ㄓ ㄔㄤ ㄩˊ
| 拼音字母 | bai zhi chang yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | bzcy |
| 注音符号 | ㄅㄞ ㄓ ㄔㄤ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄅㄓㄔㄩ |
「白汁鲳鱼」释义
扩展释义 白汁鲳鱼是一道名菜，属于粤菜。鲳鱼抹上盐、绍洒，加姜、葱放蒸笼一段时间，取出滗去汁。再加味精、盐等搅匀，再煮一下。肉嫩骨软，清鲜可口，牛奶味馥。