请问「砂锅串串」是什么意思？
「砂锅串串」读音
拼音 shā guō chuàn chuàn，注音 ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄔㄨㄢˋ ㄔㄨㄢˋ
| 拼音字母 | sha guo chuan chuan |
|---|---|
| 拼音首字母 | sgcc |
| 注音符号 | ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄔㄨㄢ ㄔㄨㄢ |
| 注音首符号 | ㄕㄍㄔㄔ |
「砂锅串串」释义
扩展释义 砂锅串串香，顾名思意就是串串用砂锅的方式来烫涮，开启了一种新的串串香经营模式。食在成都，味道串串。串串香历来是成都人嘴边常吃的美食，细细的一根竹签，穿上精致的蔬果肉类，往翻滚的锅里烫上几分钟，捞起来蘸上香油，口齿留香的滋味经久回荡。成都的串串香历经岁月变迁，不再只追求味道的好坏，对品牌和品质的升华甚至连餐具器皿也格外讲究起来。市面串串店常用的铁锅易锈，不锈钢锅含重金属成分复杂，越来越多的串串香店选择用砂锅来取缔铁锅，不只是为了美观上档次更多的原因是砂锅煮食更健康更养生。
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