「白灼响螺片」读音

拼音 bái zhuó xiǎng luó piàn，注音 ㄅㄞˊ ㄓㄨㄛˊ ㄒㄧㄤˇ ㄌㄨㄛˊ ㄆㄧㄢˋ

拼音字母	bai zhuo xiang luo pian
拼音首字母	bzxlp
注音符号	ㄅㄞ ㄓㄨㄛ ㄒㄧㄤ ㄌㄨㄛ ㄆㄧㄢ
注音首符号	ㄅㄓㄒㄌㄆ

「白灼响螺片」释义

扩展释义 白灼响螺片是广东地区特色传统名菜，色奶白，脆嫩爽口。白灼，粤菜烹调法之一多用于细嫩的肉类原料。其要点是：将肉类切至细薄，调入味料腌制，投入入用旺火烧沸的已有姜、葱、酒味的汤水中，迅速烹熟，再行煸爆至有香味，以酱料佐食。成菜鲜嫩爽脆，特点突出。

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拆字组词：

• 「白」字组词
• 「灼」字组词
• 「响」字组词
• 「螺」字组词
• 「片」字组词

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