请问「王记酱骨」是什么意思？
2026-07-10 16:32:34
「王记酱骨」读音
拼音 wáng jì jiàng gǔ，注音 ㄨㄤˊ ㄐㄧˋ ㄐㄧㄤˋ ㄍㄨˇ
| 拼音字母 | wang ji jiang gu |
|---|---|
| 拼音首字母 | wjjg |
| 注音符号 | ㄨㄤ ㄐㄧ ㄐㄧㄤ ㄍㄨ |
| 注音首符号 | ㄨㄐㄐㄍ |
「王记酱骨」释义
扩展释义 骨头算是东北的1道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。这几种原材料有1个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯，啃起来也更有乐趣而最受欢迎。王记酱骨●饺子，用精选的骨棒和骨架，老火慢炖，烹调出特色的王记酱骨。
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