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请问「爆肚儿」是什么意思?

2026-07-10 10:07:14

「爆肚儿」读音

拼音 bào dù ér,注音 ㄅㄠˋ ㄉㄨˋ ㄦˊ

拼音字母bao du er
拼音首字母bde
注音符号ㄅㄠ ㄉㄨ ㄦ
注音首符号ㄅㄉㄦ

「爆肚儿」释义

基本含义 食品,把切好的牛羊肚儿在开水里稍微一煮就取出来,吃时现蘸作料。另有用热油快煎再加作料芡粉的,叫油爆肚儿。

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