请问「甘油脂肪酸酯」是什么意思？
2026-07-10 21:16:44
「甘油脂肪酸酯」读音
拼音 gān yóu zhī fáng suān zhǐ，注音 ㄍㄢ ㄧㄡˊ ㄓ ㄈㄤˊ ㄙㄨㄢ ㄓˇ
| 拼音字母 | gan you zhi fang suan zhi |
|---|---|
| 拼音首字母 | gyzfsz |
| 注音符号 | ㄍㄢ ㄧㄡ ㄓ ㄈㄤ ㄙㄨㄢ ㄓ |
| 注音首符号 | ㄍㄧㄓㄈㄙㄓ |
「甘油脂肪酸酯」释义
扩展释义 脂肪酸甘油酯呈微酸性，在中性的水中几乎不发生水解（PH=6-7），而有少量的酸或碱存在，水解反应速度增大。
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