请问「甘油二酯」是什么意思？
2026-07-16 01:02:26
「甘油二酯」读音
拼音 gān yóu èr zhǐ，注音 ㄍㄢ ㄧㄡˊ ㄦˋ ㄓˇ
| 拼音字母 | gan you er zhi |
|---|---|
| 拼音首字母 | gyez |
| 注音符号 | ㄍㄢ ㄧㄡ ㄦ ㄓ |
| 注音首符号 | ㄍㄧㄦㄓ |
「甘油二酯」释义
扩展释义 甘油二酯（Diacylglycerol, DG），是一类甘油三酯（Triacylglycerol, TG）中一个脂肪酸被羟基取代的结构脂质。DG 是天然植物油脂的微量成分及体内脂肪代谢的内源中间产物，它是公认安全（GRAS）的食品成分。近年来发现，膳食DG 具有减少内脏脂肪、抑制体重增加、降低血脂的作用，因而受到广泛的关注。
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