请问「熊掌豆腐」是什么意思？
2026-07-16 14:13:30
「熊掌豆腐」读音
拼音 xióng zhǎng dòu fǔ，注音 ㄒㄩㄥˊ ㄓㄤˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
| 拼音字母 | xiong zhang dou fu |
|---|---|
| 拼音首字母 | xzdf |
| 注音符号 | ㄒㄩㄥ ㄓㄤ ㄉㄡ ㄈㄨ |
| 注音首符号 | ㄒㄓㄉㄈ |
「熊掌豆腐」释义
扩展释义 熊掌豆腐是一道以豆腐、猪肉为主要材料制作的川菜。熊掌豆腐，制作精细，成菜颜色金黄，豆腐软香，味道咸鲜，具有较浓的地方风味。此菜所称“熊掌”，是指豆腐形似熊掌，其味可与之媲美。
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