请问「焦糖奶油吐司」是什么意思?
「焦糖奶油吐司」读音
拼音 jiāo táng nǎi yóu tǔ sī,注音 ㄐㄧㄠ ㄊㄤˊ ㄋㄞˇ ㄧㄡˊ ㄊㄨˇ ㄙ
| 拼音字母 | jiao tang nai you tu si |
|---|---|
| 拼音首字母 | jtnyts |
| 注音符号 | ㄐㄧㄠ ㄊㄤ ㄋㄞ ㄧㄡ ㄊㄨ ㄙ |
| 注音首符号 | ㄐㄊㄋㄧㄊㄙ |
「焦糖奶油吐司」释义
扩展释义 1.在锅里放入细砂糖和水,用中火加热2.煮到糖水沸腾,继续用中火熬煮,准备淡奶油3.等糖浆煮到理想颜色后,一点点地加入温热的淡奶油搅匀,迅速用勺子搅匀后关火,放凉后冷藏保存二、中种的制作:4.将中种原料混合后,揉成面团,放温暖处发至2.5倍左右大三、吐司的制作:5.焦糖浆、盐及细砂糖倒入盆中6.放入高筋面粉,将发好的中种切成小块,与主面团原料放在一起揉至完全阶段后,松弛半小时7.松弛后的面团,取出排气后,分割成两份,滚圆后继续松弛15分钟
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