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请问「烧鸡」是什么意思?

2026-07-11 05:00:40

「烧鸡」读音

拼音 shāo jī,注音 ㄕㄠ ㄐㄧ

拼音字母shao ji
拼音首字母sj
注音符号ㄕㄠ ㄐㄧ
注音首符号ㄕㄐ

「烧鸡」释义

基本含义 烧鸡是中华传统风味菜肴。将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成。香味浓郁,味美可口。以河南道口烧鸡、江苏古沛郭家烧鸡、安徽的符离集烧鸡、山东德州烧鸡最为著名。

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