「炝莲白」读音

拼音 qiàng lián bái，注音 ㄑㄧㄤˋ ㄌㄧㄢˊ ㄅㄞˊ

拼音字母	qiang lian bai
拼音首字母	qlb
注音符号	ㄑㄧㄤ ㄌㄧㄢ ㄅㄞ
注音首符号	ㄑㄌㄅ

「炝莲白」释义

扩展释义 炝莲白又叫炝莲花白、爆炒莲花白、炝圆白等，是一道美味可口的地方名菜，属于川菜系。此菜鲜咸微辣，酸甜可口。是中国各大菜系中较传统的一种家常菜，其做法有多种，有爆炒莲花白、糖醋莲花白、水煮莲花白、素炒莲花白等。

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拆字组词：

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