请问「炖菜核」是什么意思？
2026-07-11 20:29:05
「炖菜核」读音
拼音 dùn cài hé，注音 ㄉㄨㄣˋ ㄘㄞˋ ㄏㄜˊ
| 拼音字母 | dun cai he |
|---|---|
| 拼音首字母 | dch |
| 注音符号 | ㄉㄨㄣ ㄘㄞ ㄏㄜ |
| 注音首符号 | ㄉㄘㄏ |
「炖菜核」释义
扩展释义 炖菜核，江苏省传统名菜，属于金陵菜系，此菜棵形完整，菜叶鲜嫩，菜心柔软，味美鲜香，汤醇叶厚，其味无穷。具有防癌抗癌调理、动脉硬化调理、延缓衰老调理的功效。口味咸鲜，炖菜核流传至今已有一百多年的历史，深受食客赞赏。
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