请问「炒面」是什么意思？
2026-07-10 19:00:13
「炒面」读音
拼音 chǎo miàn，注音 ㄔㄠˇ ㄇㄧㄢˋ
| 拼音字母 | chao mian |
|---|---|
| 拼音首字母 | cm |
| 注音符号 | ㄔㄠ ㄇㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄔㄇ |
「炒面」释义
基本含义 1.煮熟后再加油和作料炒过的面条。 2.炒熟的面粉，做干粮，通常用开水冲了吃。
详细解释
炒熟的面条。
《二十年目睹之怪现状》第六五回：“我也不便再问，让他吃酒吃菜，又叫了一盘炒麵。”
炒熟的面粉。做干粮，一般用开水冲了吃。俗称炒麦粉。
魏巍《谁是最可爱的人》：“有一次，我见到一个战士，在防空洞里，吃一口炒面，就一口雪。”魏巍《战斗在汉江南岸》：“两个人就把炒面袋子解开，风呜呜吹着，吞一口炒面，就要把口儿连忙捂住。”
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