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请问「炒锅」是什么意思?

2026-07-10 23:00:55

「炒锅」读音

拼音 chǎo guō,注音 ㄔㄠˇ ㄍㄨㄛ

拼音字母chao guo
拼音首字母cg
注音符号ㄔㄠ ㄍㄨㄛ
注音首符号ㄔㄍ

「炒锅」释义

基本含义 烹饪用凹形薄壁锅。

扩展释义 炒锅是中国一种烹饪工具,为锅的一种,特征是顶部开口大,圆底,由于中国南方食物多以小炒为主,故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。

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