请问「清蒸加吉鱼」是什么意思？
2026-07-11 01:33:25
「清蒸加吉鱼」读音
拼音 qīng zhēng jiā jí yú，注音 ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄐㄧㄚ ㄐㄧˊ ㄩˊ
| 拼音字母 | qing zheng jia ji yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | qzjjy |
| 注音符号 | ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄐㄧㄚ ㄐㄧ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄑㄓㄐㄐㄩ |
「清蒸加吉鱼」释义
扩展释义 清蒸加吉鱼是山东地区特色传统名菜之一，山东沿海盛产加吉鱼。原汁原味，鲜嫩爽口，久食不腻，常作高档筵席之大件菜。吃时外带姜末、醋碟用以蘸食，口味尤佳。食毕，以头尾及骨氽汤，二次上席，开胃醒酒，品味胜过全鱼。此种吃法独特，其它菜系甚为少见，可谓食苑中的一朵奇葩。
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