「烀饼」读音

拼音 hū bǐng，注音 ㄏㄨ ㄅㄧㄥˇ

拼音字母	hu bing
拼音首字母	hb
注音符号	ㄏㄨ ㄅㄧㄥ
注音首符号	ㄏㄅ

「烀饼」释义

扩展释义 烀饼，是我国东北的特色美食，又称作“豆角盖被”，它以色泽如玉，薄如丝绢，筋道十足而受百姓喜爱。它的配菜材料丰富，味道浓郁纯正，体现出了东北人豪爽朴实的性格。烀饼距今已有三百多年的历史，一直以来烀饼以它独有的魅力成为了日常生活里的常见菜肴，而后人对于这种传统美食的改良和创新，也使它渐渐变成餐厅中的美味菜肴。

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