「海带猪骨汤」读音

拼音 hǎi dài zhū gǔ tāng，注音 ㄏㄞˇ ㄉㄞˋ ㄓㄨ ㄍㄨˇ ㄊㄤ

拼音字母	hai dai zhu gu tang
拼音首字母	hdzgt
注音符号	ㄏㄞ ㄉㄞ ㄓㄨ ㄍㄨ ㄊㄤ
注音首符号	ㄏㄉㄓㄍㄊ

「海带猪骨汤」释义

扩展释义 海带猪骨汤是广东省传统的名菜，属于粤菜系。此汤清凉解暑。排骨洗净，切小段;海带泡洗干净，切丝。将排骨放入开水中煮5分钟后，捞出沥干水分。锅中倒入植物油烧至五成热，将排骨放入过一下油，盛出控油，将锅中多余的油沥出。锅中倒入盐，料酒，葱段姜片翻炒至有香味后加入适量热水，排骨炖20分钟后加入海带，再炖30分钟左右，出锅前加入胡椒粉，味精调味。

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拆字组词：

• 「海」字组词
• 「带」字组词
• 「猪」字组词
• 「骨」字组词
• 「汤」字组词

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