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请问「油芥菜」是什么意思?

2026-07-13 06:37:24

「油芥菜」读音

拼音 yóu jiè cài,注音 ㄧㄡˊ ㄐㄧㄝˋ ㄘㄞˋ

拼音字母you jie cai
拼音首字母yjc
注音符号ㄧㄡ ㄐㄧㄝ ㄘㄞ
注音首符号ㄧㄐㄘ

「油芥菜」释义

扩展释义 十字花科芸薹属 一年生或二年生草本,是中国著名的特产蔬菜。油芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内,茎为短缩茎。叶片着生短缩茎上,有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状。种子圆形或椭圆形,色泽红褐或红色。中国有极其丰富的子用、叶用、茎用、芽用和根用芥菜的变种和品种。

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