请问「油烟」是什么意思？
2026-07-14 15:07:15
「油烟」读音
拼音 yóu yān，注音 ㄧㄡˊ ㄧㄢ
| 拼音字母 | you yan |
|---|---|
| 拼音首字母 | yy |
| 注音符号 | ㄧㄡ ㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄧㄧ |
「油烟」释义
基本含义 油类没有完全燃烧所产生的黑色物质，主要成分是碳，可以用来制墨、油墨等。也叫油烟子。
详细解释
亦作“油烟”。油类未完全燃烧所产生的黑色物质，主要成分是碳，可以用来制墨、油墨等。
宋赵彦卫《云麓漫钞》卷十：“邇来墨工以水槽盛水，中列麄椀，然以桐油，上復覆以一椀，专人埽煤，和以牛胶，揉成之。其法甚快便，谓之油烟。”明陶宗仪《辍耕录·墨》：“宋熙丰间，张遇供御墨，用油烟入脑麝金箔，谓之龙香剂。”
烹调或燃点油灯所产生的烟气。
沙汀《航线》：“那个瘦小的伙食老板，他的眼睛已经被长年的油烟弄眯睎了。”沙汀《法律外的航线》：“油烟子给人带来了喷嚏和眼泪。”
见“油烟”。
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