请问「水解酶」是什么意思?
2026-07-11 08:42:20
「水解酶」读音
拼音 shuǐ jiě méi,注音 ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄝˇ ㄇㄟˊ
| 拼音字母 | shui jie mei |
|---|---|
| 拼音首字母 | sjm |
| 注音符号 | ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄝ ㄇㄟ |
| 注音首符号 | ㄕㄐㄇ |
「水解酶」释义
扩展释义 水解酶是催化水解反应的一类酶的总称(如胰蛋白酶就是水解多肽链的一种水解酶),也可以说它们是一类特殊的转移酶,用水作为被转移基团的受体。
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