「水果加工」读音

拼音 shuǐ guǒ jiā gōng，注音 ㄕㄨㄟˇ ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄚ ㄍㄨㄥ

拼音字母	shui guo jia gong
拼音首字母	sgjg
注音符号	ㄕㄨㄟ ㄍㄨㄛ ㄐㄧㄚ ㄍㄨㄥ
注音首符号	ㄕㄍㄐㄍ

「水果加工」释义

扩展释义 水果加工，以水果、浆果为原料，用物理、化学或生物等方法处理（抑制酶的活性和腐败菌的活动或杀灭腐败菌）后，加工制成食品而达到保藏目的的加工过程。水果通过加工，可改善水果风味，提高食用价值和经济效益，有效地延长水果供应时间。

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