请问「棋子烧饼」是什么意思？
2026-07-11 05:02:29
「棋子烧饼」读音
拼音 qí zi shāo bǐng，注音 ㄑㄧˊ ㄗ˙ ㄕㄠ ㄅㄧㄥˇ
| 拼音字母 | qi zi shao bing |
|---|---|
| 拼音首字母 | qzsb |
| 注音符号 | ㄑㄧ ㄗ ㄕㄠ ㄅㄧㄥ |
| 注音首符号 | ㄑㄗㄕㄅ |
「棋子烧饼」释义
扩展释义 棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。与唐山麻糖同为唐山的特产。2019年，棋子烧饼制作技艺入选《唐山市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录》。
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