「桃花鸡腿」读音

拼音 táo huā jī tuǐ，注音 ㄊㄠˊ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ ㄊㄨㄟˇ

拼音字母	tao hua ji tui
拼音首字母	thjt
注音符号	ㄊㄠ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ ㄊㄨㄟ
注音首符号	ㄊㄏㄐㄊ

「桃花鸡腿」释义

扩展释义 桃花鸡腿是浙江绍兴一带的传统名菜，属绍兴菜。此菜配料讲究，鸡腿黄嫩，辅料色艳，肉质鲜香，滋味多样。它源于绍兴，在菜系上属于浙江菜，在作法上属于煎炸菜。鸡腿做好后，金黄的表皮下除了鸡腿，还有虾仁、荸荠、核桃等，撩人口水。如再加一碟泰式辣酱蘸着吃，那味道更好。

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