请问「朝鲜泡菜」是什么意思？
2026-07-10 17:36:52
「朝鲜泡菜」读音
拼音 cháo xiān pào cài，注音 ㄔㄠˊ ㄒㄧㄢ ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ
| 拼音字母 | chao xian pao cai |
|---|---|
| 拼音首字母 | cxpc |
| 注音符号 | ㄔㄠ ㄒㄧㄢ ㄆㄠ ㄘㄞ |
| 注音首符号 | ㄔㄒㄆㄘ |
「朝鲜泡菜」释义
扩展释义 朝鲜泡菜（Kimchi）是自古朝鲜人喜欢吃的民族固有的副食品，独具特色的素菜。 它是以白菜、萝卜等蔬菜为主原料，以辣椒、葱、蒜、姜、水果、盐等为作料经乳酸发酵而成的蔬菜加工品。2015年12月2日，联合国教科文组织（UNESCO）在纳米比亚举行的会议上朝鲜传统泡菜被列为非物质文化遗产。
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