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请问「料豆儿」是什么意思?

2026-07-10 18:44:08

「料豆儿」读音

拼音 liào dòu ér,注音 ㄌㄧㄠˋ ㄉㄡˋ ㄦˊ

拼音字母liao dou er
拼音首字母lde
注音符号ㄌㄧㄠ ㄉㄡ ㄦ
注音首符号ㄌㄉㄦ

「料豆儿」释义

基本含义 喂牲口的黑豆、黄豆等,一般煮熟或炒熟。也说料豆子。

扩展释义 liàodour锅里炒熟的黄豆、花生等。农历二月二这天,北方一些地区普遍存在着吃料豆儿的习俗。一些地区会将炒熟的黄豆、花生(去掉红皮)等放入煮好的糖浆中,冷却后形成一块硬质的糖豆复合食物,味道又香又脆又甜。因此,这些地区亦称料豆儿为“糖豆儿”。

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