请问「手扒羊肉」是什么意思？
2026-07-13 21:15:21
「手扒羊肉」读音
拼音 shǒu bā yáng ròu，注音 ㄕㄡˇ ㄅㄚ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
| 拼音字母 | shou ba yang rou |
|---|---|
| 拼音首字母 | sbyr |
| 注音符号 | ㄕㄡ ㄅㄚ ㄧㄤ ㄖㄡ |
| 注音首符号 | ㄕㄅㄧㄖ |
「手扒羊肉」释义
扩展释义 将羊宰杀后，剥皮，取出内脏，去掉头蹄，然后将羊卸成若干块，放入锅内，不加调料和食盐，用清水煮至七八分熟，即可。用手拿着吃，或是用蒙古刀剔着吃。是蒙古族经典菜系之一，鲜嫩美味的羊肉会让您感受到藏族菜系的美味。
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