「慢火」读音

拼音 màn huǒ，注音 ㄇㄢˋ ㄏㄨㄛˇ

拼音字母	man huo
拼音首字母	mh
注音符号	ㄇㄢ ㄏㄨㄛ
注音首符号	ㄇㄏ

「慢火」释义

基本含义 文火；微火：～炖肉。

扩展释义 màn huǒ ㄇㄢˋ ㄏㄨㄛˇ慢火文火，微火。 唐 王建 《隐者居》诗：“何物中长食，胡麻慢火熬。”《朱子语类》卷五九：“今初求须猛勇作力，如煎药，初用猛火，既沸之后，方用慢火养之，久之须自熟也。” 续范亭 《学习二十二文件有感》诗之一：“今日先用紧火煮，今后常须慢火炙。”

详细解释

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