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请问「扣鸡」是什么意思?

2026-07-10 20:37:37

「扣鸡」读音

拼音 kòu jī,注音 ㄎㄡˋ ㄐㄧ

拼音字母kou ji
拼音首字母kj
注音符号ㄎㄡ ㄐㄧ
注音首符号ㄎㄐ

「扣鸡」释义

扩展释义 扣鸡又叫白鲞扣鸡,是一道浙江传统菜。 主料有土鸡, 辅料有盐、小葱、生姜、料酒等。调味料:*酱油2大匙 *酒、糖各1大匙 *盐1/2小匙

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