请问「意大利面酱」是什么意思？
2026-07-14 05:30:27
「意大利面酱」读音
拼音 yì dà lì miàn jiàng，注音 ㄧˋ ㄉㄚˋ ㄌㄧˋ ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄤˋ
| 拼音字母 | yi da li mian jiang |
|---|---|
| 拼音首字母 | ydlmj |
| 注音符号 | ㄧ ㄉㄚ ㄌㄧ ㄇㄧㄢ ㄐㄧㄤ |
| 注音首符号 | ㄧㄉㄌㄇㄐ |
「意大利面酱」释义
扩展释义 意大利面酱分为红酱、青酱、白酱和黑酱。红酱是主要以蕃茄为主制成的酱汁，最为常见，是很多口味的基础；青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁，其口味较为特殊与浓郁，除了配意面也可配法棍吃；白酱以无盐奶油为主制成的酱汁，主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面；黑酱是以墨鱼汁制成的酱汁，主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。
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