「抽油」读音

拼音 chōu yóu，注音 ㄔㄡ ㄧㄡˊ

拼音字母	chou you
拼音首字母	cy
注音符号	ㄔㄡ ㄧㄡ
注音首符号	ㄔㄧ

「抽油」释义

扩展释义 抽油又称淡色酱油(是区别于不加酱色的酱油)、白酱油、鲜酱油。生抽、生抽王也都是抽油，由于抽油色泽光亮，质地纯正，口味鲜美，风味独特，香气醇厚，因此生产和管理要比浓色酱油难得多；而售价又不比浓色酱油高，长期以来，生产、品质与销售一直困扰着酿造工作者。

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