请问「什锦蛋卷」是什么意思？
2026-07-11 02:06:41
「什锦蛋卷」读音
拼音 shén jǐn dàn juǎn，注音 ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄉㄢˋ ㄐㄩㄢˇ
| 拼音字母 | shen jin dan juan |
|---|---|
| 拼音首字母 | sjdj |
| 注音符号 | ㄕㄣ ㄐㄧㄣ ㄉㄢ ㄐㄩㄢ |
| 注音首符号 | ㄕㄐㄉㄐ |
「什锦蛋卷」释义
扩展释义 什锦蛋卷是广东一带的地方风味名菜，属于粤菜系。先把生鸡蛋搅拌均匀，下盐、油调味。黄瓜、培根切成小丁，或者最好能切碎，并且拌进鸡蛋液里。开面粉。把面粉放进鸡蛋液之后，顺着一个方向搅拌，很快就能搅拌均匀。把备好的料子放进平底锅里，用小火煎熟即可。
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