请问「什锦水果羔」是什么意思?
2026-07-12 18:16:21
「什锦水果羔」读音
拼音 shén jǐn shuǐ guǒ gāo,注音 ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄕㄨㄟˇ ㄍㄨㄛˇ ㄍㄠ
| 拼音字母 | shen jin shui guo gao |
|---|---|
| 拼音首字母 | sjsgg |
| 注音符号 | ㄕㄣ ㄐㄧㄣ ㄕㄨㄟ ㄍㄨㄛ ㄍㄠ |
| 注音首符号 | ㄕㄐㄕㄍㄍ |
「什锦水果羔」释义
扩展释义 什锦水果羔是一道美味可口的传统名点,属于浙菜系。此菜甜香软润。用糖莲心10个,煮熟白果10个,香蕉1根,菠萝2片,桔子1个,鲜桃1个苹果半个,核桃肉少许,栗子肉10个,红枣5个(煮熟去皮核)。 净铝锅加水,旺火烧开,加入白糖、桂花、搅匀,放入全部果料略滚,即以湿淀粉勾玻璃薄芡,出锅装碗即成。
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