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请问「干烧辽参」是什么意思?

2026-07-12 00:52:25

「干烧辽参」读音

拼音 gàn shāo liáo cān,注音 ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄌㄧㄠˊ ㄘㄢ

拼音字母gan shao liao can
拼音首字母gslc
注音符号ㄍㄢ ㄕㄠ ㄌㄧㄠ ㄘㄢ
注音首符号ㄍㄕㄌㄘ

「干烧辽参」释义

扩展释义 干烧辽参是一道美味可口的传统名肴,属于川菜系。辽参浸泡,变松软脆嫩后,用刀切块。放高汤,火上煨。冬笋,肉粒和芽菜等配料翻炒;煨好辽参加入,滴入香油出锅盛盘。

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