「干姜」读音

拼音 gàn jiāng，注音 ㄍㄢˋ ㄐㄧㄤ

拼音字母	gan jiang
拼音首字母	gj
注音符号	ㄍㄢ ㄐㄧㄤ
注音首符号	ㄍㄐ

「干姜」释义

扩展释义 干姜，中药名。为姜科植物姜Zingiber oj-jicinale Rosc.的干燥根茎。冬季采挖，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。

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